Συνταγές
-
Μανιτάρια φρικασέ: Η πιο εύκολη εκδοχή σε μόλις 35 λεπτά
Ένα νόστιμο και ελαφρύ φαγητό με μανιτάρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαρούλι και μυρωδικά. Μπορεί να σερβιριστεί με απλό χυμό λεμονιού για…
Read More » -
Ψητά μήλα στο φούρνο με κανέλα, μέλι και καρύδια
Υλικά 4 μεγάλα μήλα 40 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα 2 κ. σ. μέλι 1 κ. γλ. κανέλα 1 κ. σ. σταφίδες…
Read More » -
Γαλλικό τοστ με νουτέλα
Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ 4 κ. γλ. νουτέλα 1/4 φλ. τσαγιού γάλα 1 μεγάλο αυγό ή 2 μεσαία…
Read More » -
Χοιρινές μπριζόλες με μέλι
Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα 1/2 φλιτζάνι μέλι 1/4 φλιτζανιού σάλτσα σόγιας 1 πρέζα θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι Αλάτι και…
Read More » -
Κοχύλια γεμιστά: Εύκολο και λαχταριστό σουφλέ στον φούρνο
Ένα χορταστικό πιάτο με μεγάλα ζυμαρικά, ζουμερό κιμά κοτόπουλου, κρέμα γάλακτος και λιωμένα τυριά. Μια εύκολη συνταγή για όλη την…
Read More » -
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά στο φούρνο
Υλικά 400 γρ. κοφτό μακαρονάκι 500 γρ. κιμάς (μοσχάρι ή κοτόπουλο) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 400 γρ.…
Read More » -
Μοσχάρι με ρεβίθια
Υλικά Για 4 άτομα 750 γρ. μοσχάρι σπάλα ή ελιά, κομμένο σε κύβους 250 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα και ξεφλουδισμένα 8…
Read More » -
Συνταγή για κάστανα γλασέ
Το φθινόπωρο εκτός από τα πρώτα κρύα και τις βροχές φέρνει μαζί του και τα κάστανα. Υλικά για 40 κομμάτια…
Read More » -
Ψάρι αχνιστό με λαδολέμονο: Εύκολη συνταγή με δεμένη σάλτσα και μυρωδικά
Το ψάρι αχνιστό με λαδολέμονο είναι ένα ελαφρύ και γευστικό πιάτο, ιδανικό για όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα. Το κρεμμύδι…
Read More » -
Γίγαντες πλακί: Συνταγή για μελωμένο παραδοσιακό φαγητό
Οι γίγαντες πλακί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Μαγειρεύονται στον φούρνο με πλούσια σάλτσα…
Read More » -
Πατατόπιτα με φέτα: Συνταγή για τραγανό φύλλο κρούστας
Μια λαχταριστή πατατόπιτα με χρυσαφένιο, τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση από πατάτες, φέτα, πράσο, κρεμμύδι και αρωματικά μπαχαρικά. Ιδανική για…
Read More » -
Πρασόρυζο με λεμόνι και άνηθο: Εύκολη συνταγή σε 30′
Το πρασόρυζο είναι ένα από εκείνα τα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα που ξεχωρίζουν για την απλότητα και τη γεμάτη γεύση τους.…
Read More » -
Soft cookies με κομματάκια σοκολάτας
Υλικά 8 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη 1/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη 1 κ. γλ. γλυκού…
Read More » -
Coq au Vin: Συνταγή για παραδοσιακό γαλλικό κοτόπουλο
Ο κόκορας κρασάτος, γνωστός στη Γαλλία ως Coq au Vin, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της γαλλικής παραδοσιακής…
Read More » -
Αφράτο κέικ βανίλιας με γιαούρτι
Υλικά 3 μεγάλα αυγά 3/4 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού πλήρες γιαούρτι 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο, συν επιπλέον…
Read More » -
Γλυκοπατάτες στο φούρνο: Συνταγή με κιμά και μοτσαρέλα
Αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό για το καθημερινό τραπέζι, οι γλυκοπατάτες στον φούρνο με μοσχαρίσιο κιμά και λιωμένη μοτσαρέλα…
Read More » -
Ρυζόγαλο με μαστίχα: Τα μυστικά για βελούδινο αποτέλεσμα
Το ρυζόγαλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά, με απλά υλικά και μοναδικά αρώματα. Με ρύζι, γάλα, μαστίχα…
Read More » -
Λεμονόπιτα με τυρί κρέμα και ζαχαρούχο γάλα
Υλικά 1 συσκευασία τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 1 ζαχαρούχο γάλα 1/3 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού 1 έτοιμη ζύμη τάρτας…
Read More » -
Σουφλέ με κιμά και ψωμί: Οδηγός για αφράτο αποτέλεσμα στο ταψί
Ένα διαφορετικό και ιδιαίτερα χορταστικό σουφλέ με κιμά, ψωμί του τοστ, πλούσια σάλτσα ντομάτας και άφθονα τυριά. Πρόκειται για ένα…
Read More » -
Κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού και μανιτάρια
Υλικά 4 λεπτά φιλέτα κοτόπουλου 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ.…
Read More »