Συνταγές
-
Κοτόπουλο caprese: Η εύκολη συνταγή για μεσογειακό γεύμα
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και εύκολα υλικά στην κουζίνα, όμως η caprese εκδοχή του το μετατρέπει…
Read More » -
Κολοκυθοκεφτέδες με μυρωδικά
Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο φρέσκο,…
Read More » -
Ζυμαρικά με σος κρεμμυδιού
Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά 1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 κ. σ. Worcestershire sauce 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ.…
Read More » -
Παγωτό με blueberries: Εύκολη συνταγή με γιαούρτι και φρούτα
Αν ψάχνεις ένα εύκολο και απολαυστικό γλυκό για τις ζεστές ημέρες, αυτό το σπιτικό παγωτό με blueberries είναι η ιδανική…
Read More » -
Σπιτική μαρμελάδα πεπόνι
Υλικά 1 κιλό πεπόνι καθαρισμένο 500 γρ. ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Βάλτε το πεπόνι και τη ζάχαρη σε…
Read More » -
Κουρού με γαλοπούλα και τυριά: Πώς να φτιάξεις τα σπιτικά πιτάκια
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτάΔυσκολία: Εύκολη Υλικά 1 φύλλο ζύμη κουρού 200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, ψιλοκομμένη 180 γρ.…
Read More » -
Ριζότο με γαρίδες: Η συνταγή για τέλειο, κρεμώδες αποτέλεσμα
Χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μέτρια Μερίδες: 2–3 Υλικά 250 γρ. ρύζι για ριζότο (arborio) 400–500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες…
Read More » -
Pizza με cottage cheese: Εύκολη συνταγή για fit βραδινό
Αν λαχταράς πίτσα αλλά θέλεις μια πιο ισορροπημένη επιλογή, αυτή η protein pizza με cottage cheese είναι ιδανική. Η βάση…
Read More » -
Σπιτική σαλάτα του Καίσαρα
Υλικά 1 μεγάλο μαρούλι 2 φιλέτα κοτόπουλο 60- 80 γρ. παρμεζάνα σε flakes ή τριμμένη 1 φλ. τσαγιού κρουτόν 4-…
Read More » -
Γαρίδες σαγανάκι με ντομάτα και φέτα
Υλικά 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες (ή 400 γρ. κονκασέ) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο,…
Read More » -
Πάστα φλώρα με ροδάκινο
Υλικά 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 2 αυγά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις…
Read More » -
Πώς να φτιάξετε γεμιστά κοχύλια
Υλικά 340 γρ. ζυμαρικά κοχύλια 227 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 450 γρ.…
Read More » -
Γλυκό με κρέμα καρύδας: Συνταγή για ελαφρύ καλοκαιρινό επιδόρπιο
Χρόνος προετοιμασίας: 20-25 λεπτά (συν τον χρόνο που χρειάζεται το ζελέ για να παγώσει)Δυσκολία: ΕύκοληΜερίδες: 6 Υλικά 1 φακελάκι ζελέ…
Read More » -
Τηγανητές μελιτζάνες: Πώς να γίνουν εξαιρετικά τραγανές
Μια παραδοσιακή συνταγή που αναδεικνύει τη γεύση της μελιτζάνας. Τραγανές τηγανητές μελιτζάνες, πλούσια σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, λιαστή ντομάτα και χλωρό…
Read More » -
Σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο
Υλικά 2 φλ. τσαγιού βρώμη 1 ώριμη μπανάνα 3 κ. σ. φυστικοβούτυρο ή ταχίνι 2 κ. σ. μέλι 1 κ.…
Read More » -
Γεμιστά με κιμά: Η κλασική καλοκαιρινή συνταγή
Επιμέλεια: Δανάη Αλαμάνου Τα γεμιστά με κιμά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά. Η ζουμερή γέμιση με…
Read More » -
Μπράουνις με τυρί κρέμα
Υλικά 3 μέτριες ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο αμυγδάλου (ή κρεμώδες φυστικοβούτυρο) 1/2 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη…
Read More » -
Στραπατσάδα: Η παραδοσιακή συνταγή με ντομάτα και αυγά
Η στραπατσάδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Με ώριμες, ζουμερές ντομάτες, φρέσκα αυγά και…
Read More » -
Σαλάτα Caesar: Πώς να φτιάξετε το τέλειο ντρέσινγκ
Η σαλάτα Caesar αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες κλασικές επιλογές, ειδικά για καλοκαίρι, χάρη στον ισορροπημένο συνδυασμό δροσερού μαρουλιού,…
Read More » -
Γουακαμόλε: Η αυθεντική μεξικάνικη συνταγή βήμα-βήμα
Το γουακαμόλε είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μεξικάνικα ντιπ, με βελούδινη υφή, δροσερή γεύση και έντονο άρωμα από λάιμ…
Read More »