Από τη Λάρισα στα ράφια των σούπερ μάρκετ κοιτάζει η Mikel – Η επένδυση 3 εκατ. ευρώ και το μεγάλο εργοστάσιο καφέ

Ένα νέο κεφάλαιο για τη Mikel μπορεί να ξεκινήσει από τη Λάρισα, καθώς η μεγάλη επένδυση που πραγματοποιήθηκε στην παραγωγική της μονάδα δημιουργεί πλέον τις προϋποθέσεις ώστε η εταιρεία να εξετάσει την είσοδό της και στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Η λαρισινή αλυσίδα, η οποία έχει αποκτήσει παρουσία σε δεκάδες αγορές του εξωτερικού, επένδυσε περισσότερα από 3 εκατ. ευρώ στη Guru Beans Factory, τη μονάδα παραγωγής και επεξεργασίας καφέ που λειτουργεί στη Λάρισα και αποτελεί πλέον βασικό κομμάτι του παραγωγικού σχεδιασμού της. Η επένδυση ολοκληρώθηκε με στόχο τη σημαντική αύξηση της δυναμικότητας του εργοστασίου, ώστε να μπορεί να εξυπηρετεί όχι μόνο το υφιστάμενο δίκτυο καταστημάτων αλλά και τις ανάγκες που δημιουργεί η συνεχής διεθνής ανάπτυξη της Mikel.

Σύμφωνα με στοιχεία που έχουν δει το φως της δημοσιότητας η μονάδα της Λάρισας μπορεί να επεξεργάζεται έως 3.500 τόνους καφέ τον χρόνο, παραγωγική δυνατότητα πολλαπλάσια των σημερινών αναγκών της αλυσίδας. Σε συνέντευξή του ο Chief Strategy & Sustainability Officer της εταιρείας Δημήτρης Κριεμπάρδης ανέφερε ετήσια δυναμικότητα περίπου 2.550 τόνων. Σε κάθε περίπτωση, πρόκειται για παραγωγική ισχύ πολύ μεγαλύτερη από εκείνη με την οποία ξεκίνησε η μονάδα.

Αυτή ακριβώς η δυνατότητα ανοίγει πλέον και μια νέα συζήτηση για τη Mikel. Η εταιρεία εξετάζει την παρουσία της στο οργανωμένο λιανεμπόριο, κάτι που θα μπορούσε να φέρει για πρώτη φορά προϊόντα καφέ της αλυσίδας στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Μέχρι σήμερα η Mikel είχε επιλέξει να διαθέτει τον καφέ της κατά κύριο λόγο μέσα από το δικό της δίκτυο, διατηρώντας τον έλεγχο της εμπειρίας και του προϊόντος. Οι νέες παραγωγικές δυνατότητες της Guru Beans Factory επιτρέπουν πλέον στη διοίκηση να εξετάζει διαφορετικά κανάλια διανομής, χωρίς μέχρι στιγμής να έχει ανακοινωθεί συγκεκριμένη συμφωνία με αλυσίδα σούπερ μάρκετ.

Ιδιαίτερο βάρος έχει και ο ρόλος που αποκτά η Λάρισα στο διεθνές αποτύπωμα της εταιρείας. Η παραγωγή της Guru Beans Factory τροφοδοτεί το δίκτυο της Mikel σε περισσότερες από 20 χώρες, ενώ στη μονάδα πραγματοποιούνται όλα τα βασικά στάδια, από την επιλογή του πράσινου καφέ και το καβούρδισμα μέχρι τον ποιοτικό έλεγχο και την τελική συσκευασία. Η εγκατάσταση έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 9001 και ISO 22000.

Η επένδυση έχει και μεγαλύτερο βάθος. Η εταιρεία Guru Coffee Roasting, που συνδέεται με την παραγωγική δραστηριότητα της Mikel στη Λάρισα, είχε εντάξει από τα προηγούμενα χρόνια επενδυτικό σχέδιο στον Αναπτυξιακό Νόμο για τη δημιουργία μονάδας επεξεργασίας καφέ στην περιοχή, με αρχικό επιλέξιμο κόστος άνω των 2,3 εκατ. ευρώ. Η παραγωγική βάση διευρύνθηκε στη συνέχεια με νέο εξοπλισμό και πρόσθετη δυναμικότητα. Την ίδια ώρα η Mikel συνεχίζει να αναπτύσσεται εκτός Ελλάδας. Στοιχεία που δημοσιοποιήθηκαν φέτος την εμφανίζουν με περισσότερα από 400 καταστήματα και παρουσία σε πάνω από 20 χώρες, με επόμενους σταθμούς της διεθνούς ανάπτυξης αγορές της Ασίας και των Βαλκανίων.

newsroom onlarissa.gr