Αβοκάντο γεμιστά με τόνο

Υλικά

4 αβοκάντο
300 γρ. τόνο σε κονσέρβα
1/4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα
1 κοτσάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
2 κ. σ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
1-2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό, σχοινόπρασο ή/και άλλα μυρωδικά
1/2 κ. σ. μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση

Εκτέλεση

Προσθέστε τον τόνο, τη μαγιονέζα, το σέλινο, το κόκκινο κρεμμύδι, τα μυρωδικά, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε το κουκούτσι.
Βάλτε μερικές κουταλιές από την τονοσαλάτα σε κάθε μισό αβοκάντο και απολαύστε.

govastileto.gr