Ζυμαρικά με ντοματίνια και βασιλικό

Επιμέλεια: Αγγελική Στόγια

Υλικά

250 γρ. μακαρόνια (σπαγγέτι ή πέννες)
2 φλ. τσαγιού ντοματίνια κομμένα στη μέση
2- 3 κ. σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
Φρέσκο βασιλικό ή ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Λίγη παρμεζάνα ή τριμμένο τυρί (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, ώστε να γίνουν al dente.
Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε ελαφρά το σκόρδο (αν βάλετε).
Ρίξτε τα ντοματίνια και αφήστε τα 3- 4 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέστε τα ζυμαρικά, αλάτι, πιπέρι και βασιλικό.
Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε με λίγο τυρί.

govastileto.gr