H απόλυτη πόλη του καφέ: Ούτε καν… 100 τα καταστήματα street cafe στον εσωτερικό και εξωτερικό δακτύλιο και στις 5 εισόδους – εξόδους της Λάρισας!

Για την πλήρη ακρίβεια του ρεπορτάζ είναι πάνω από 100.

Αυτά που καταμετρήθηκαν και καταγράφηκαν είναι 99. Επισημάνθηκαν και σε ειδικό χάρτη στο Google Maps. Αφορούν στην πλειοψηφία τους στις αλυσίδες Mikel, DeTox, Franklin, Bruno, Bookali, White Lobster, Βόλτα, Kiou, Farnese, Bollocks, αλλά και Baristas, Il Totto, Espresso Bar, Double Shop, Ruby, Brothers, Gallo. Δεν καταγράφηκαν όμως κάποια μικρά μαγαζιά, συνοικιακά, μεμονωμένες επιχειρήσεις· γύρω στα δέκα τα υπολογίζω στο σύνολό τους.

Της Εύης Μποτσαροπούλου

Μιλάμε για street καφέ που βρίσκονται στον εξωτερικό δακτύλιο της πόλης και περιλαμβάνουν την ΠΕΟ Λάρισας – Θεσσαλονίκης, τη Λεωφόρο Καραμανλή, τον Περιφερειακό Λάρισας, ενώ στον εσωτερικό δακτύλιο την Ηρώων Πολυτεχνείου, τη Λαγού, και τη Σανδράκη, καθώς και τους άξονες που τους τέμνουν. Σάκη Καράγιωργα, Γεωργιάδου, Καλλιθέας και Αθηνάς-Κρανώνος μέχρι τον κυκλικό κόμβο στα Σάλια. Γρηγορίου Λαμπράκη και ΕΟ Λάρισας Ελασσόνας μέχρι το ύψος της Γιάννουλης. Ιωαννίνων και ΕΟ Λάρισας Τρικάλων μέχρι το ύψος της Τεψιθέας. Σαρίμβεη, Καρδίτσης και ΕΟ Καρδίτσης Λάρισας μέχρι το Ελευθερές. Φαρσάλων και ΕΟ Λαμίας Λάρισας μέχρι τη Νίκαια. Βόλου και ΠΕΟ Βόλου Λαρίσης μέχρι τη διασταύρωση Κιλελέρ με Αχίλλειο.

Το νούμερο είναι εντυπωσιακό. Ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι σε ένα πολύ μεγάλο τμήμα και δη από τον κόμβο του Lidl, τον Περιφερειακό Λάρισας, τον κόμβο της ΔΕΥΑΛ, τη Σανδράκη και την Ηρώων Πολυτεχνείου μέχρι τον κόμβο με Γεωργιάδου, Καράγιωργα και Αεροδρομίου δεν υπάρχει ούτε ένα.

Πριν συνεχίσω, θα πρέπει να αναφέρω ότι δεν πίνω καφέ. Ποτέ. Η ύπαρξη όλων αυτών των σημείων πώλησης καφέ στους κεντρικούς άξονες της πόλης σε συνδυασμό με τα καφέ που υπάρχουν στο κέντρο και στις συνοικίες της Λάρισας εκ προοιμίου μου κάνει τεράστια εντύπωση. Οι διαφωνίες δε και τα προσωπικά γούστα του καθενός στον καφέ ακόμη περισσότερο. Αδυνατώ να φανταστώ ότι υπάρχει τόσο σημαντική διαφορά στη γεύση…

Τελευταία για λόγους δουλειάς κυκλοφορώ πολύ συχνά εντός και εκτός πόλης. Προς όλες τις δυνατές κατευθύνσεις με τις εναλλακτικές που υπάρχουν για τις βασικές εισόδους και εξόδους αυτής. Έτσι άρχισα να παρατηρώ τα street καφέ. Που υπάρχουν διάσπαρτα σε διάφορα σε σημεία. Κάποιες φορές το ένα δίπλα στο άλλο, ή το ένα απέναντι στο άλλο.

Είναι σχεδόν όλα γεμάτα με κόσμο να κάθεται στα τραπεζάκια τους. Το καταλαβαίνεις ότι όλο αυτό το πλήθος δεν είναι διερχόμενοι οδηγοί. Τα περιφερειακά street καφέ στην πλειοψηφία τους αποτελούν πλέον προορισμό. Μα γιατί να καθίσει κάποιος σε ένα πεζοδρόμιο ή σε ένα άνοιγμα μπροστά σε μια κεντρική οδική αρτηρία με μεγάλη κίνηση να πιει καφέ;

Άσε που ο περισσότερος κόσμος τα γνωρίζει και τα χρησιμοποιεί μάλιστα σαν σημεία προσανατολισμού ή συνάντησης για ένα κοινό ταξίδι. Όσο τα πρόσεχα τόσο περισσότερα τα έβρισκα. Μα πόσα είναι τελικά;

Όταν παρατήρησα δε το Franklin στην Καρδίτσης στον κόμβο που γίνονται εργασίες και το DeTox ακόμη πιο κάτω στο ύψος του Ελευθερέ άρχισε το θέμα να μου γίνεται κόλλημα. Όταν είδα δε το Bookali στην Τρικάλων στη διασταύρωση της Τερψιθέας να είναι κατάμεστο Σάββατο βράδυ στις 10:30 που περνούσα επιστρέφοντας από Τρίκαλα κατάλαβα πως ήρθε η ώρα. Να τα καταγράψω. Να δω πόσα είναι τελικά.

Ας επεξεργαστούμε λίγο το αποτέλεσμα. Ο δρόμος με τα περισσότερα είναι η Ηρώων Πολυτεχνείου. Ας δούμε αναλυτικά πως κατανέμονται από τα περισσότερα στα λιγότερα:

• Ηρώων Πολυτεχνείου (με Λαγού (1) από κόμβο ΔΕΥΑΛ μέχρι κόμβο Σωκράτους): 23
• Βόλου και ΠΕΟ Βόλου Λάρισας: 14
• Ιωαννίνων (9) και ΠΕ Τρίκαλα Λάρισας (3): 12
• Καραμανλή (9) και ΠΕΟ Αθήνας Θεσσαλονίκης (2): 11
• Γεωργιάδου (8), Καλλιθέας (2), Κρανώνος με Καραθάνου (1): 11
• Φαρσάλων (8), Νίκαια (2): 10
• Καρδίτσης (5), ΠΕ Καρδίτσης Λάρισας (2): 7
• Λαμπράκη (1), ΕΟ Ελασσόνας Λάρισας (1), Γιάννουλη (4): 6
• Περιφερειακός Λάρισας: 2
• Σωκράτους: 2
• Σαρίμβεη: 1

Ως προς τις εταιρίες αλυσίδες, οι οποίες έχουν 78 σημεία από τα συνολικά 99, τα αποτελέσματα είναι τα ακόλουθα:

• DeTox: 22
• Franklin: 14
• Bruno: 14
• Bookali: 9
• Mikel: 7
• Βολτα: 7
• Kiou: 3
• White Lobster: 2

Μου πήρε τελικά τρεις ώρες για να διασχίσω όλες τις παραπάνω διαδρομές. Έπεσα έξω κατά πολύ στο χρόνο· φανταζόμουν ότι μια ώρα φτάνει να κάνεις γύρω γύρω τη Λάρισα, δεν είναι και τόσο μεγάλη. Βέβαια είδα πολύ ωραία ηλιοβασιλέματα. Μέχρι και ο γιος μου επιστρατεύτηκε για να σημειώνει όσο ήμουν καθοδόν που αρχικά γκρίνιαζε, σταδιακά άρχισε να το απολαμβάνει. Μου είπε μάλιστα με έμφαση… «Σταμάτα να θεωρείς ότι η Λάρισα είναι μόνο το κέντρο της. Εγώ με μεγάλη ευχαρίστηση θα καθόμουν σε πολλά από αυτά τα σημεία εκτός της πόλης». Κατέληξε και ποιος καφές του αρέσει. Και από ποια αλυσίδα δεν θα ξαναπάρει ποτέ. Μάλλον λειτούργησε το λαρισαϊκό γονίδιο, τι να πω;