Η ολική επαναφορά ξενοδοχείου στη Λάρισα: Τα πέντε αστέρια, η διαχείριση, η ιδιοκτησία, οι σουίτες και το εστιατόριο που θα κάνει τη διαφορά

Πρόκειται για το ξενοδοχείο Asteras που βρίσκεται στο κέντρο της Λάρισας στη συμβολή των οδών Ασκληπιού και Κούμα και το οποίο βρίσκεται υπό το καθεστώς ανακαίνισης τα τελευταία τέσσερα χρόνια.

Η μεταμόρφωσή του ολική, καθώς το μόνο που έμεινε ίδιο είναι ο σκελετός του κτήριού.

Το ξενοδοχείο επανασυστήνεται μέσα από μια ριζική ανακαίνιση υψηλών προδιαγραφών, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή σύγχρονης πολυτέλειας και φιλοξενίας. Μεταμορφωμένο σε έναν κομψό προορισμό 5 αστέρων, συνδυάζει εκλεπτυσμένο σχεδιασμό, άνεση και ποιοτικές υπηρεσίες, δημιουργώντας τις ιδανικές συνθήκες για μια ξεχωριστή εμπειρία διαμονής. Φέτος το φθινόπωρο ανοίγει τις πύλες του και είναι έτοιμο να υποδεχτεί τους επισκέπτες του.

Το boutique Asteras Urban Luxury Hotel διαθέτει 44 δωμάτια και σουίτες, ένα all day bar – restaurant, meeting room κ.ά.

Τη διαχείριση του ξενοδοχείου έχει αναλάβει η A.C.E. Hospitality, με γραφεία στη Θεσσαλονίκη, της Φαίης Ψυχοπούλου, που είναι η ιδιοκτήτρια του 5άστερου Ammon Zeus Hotel, στην Καλλιθέα της Κασσάνδρας (πρώτο «πόδι») της Χαλκιδικής.

Στην Λάρισα υπάρχουν δύο ακόμα πεντάστερα ξενοδοχεία αυτό της Grecotel και της οικογένειας Διβάνη.

Βασικοί μέτοχοι του ξενοδοχείου και οδηγοί του και σε αυτή τη νέα εποχή είναι ο Γιώργος Λύτρας, ο οποίος είναι ο εκπρόσωπος της νέας γενιάς του γνωστού Τυροκομείου Λύτρας στο Μαυροβούνι Λάρισας και η φαρμακοποιός, με αλυσίδα φαρμακείων στην περιοχή, Εύη Παπατόλια.

Σύμφωνα με πληροφορίες του Financial Report ο προγραμματισμός που υπάρχει από την κατακευαστική εταιρεία είναι ο Αστέρας να ανοίξει τις πύλες του μέσα στον Νοέμβριο, με στόχο να προλάβουν και την Χριστουγεννιάτικη περίοδο, μετά από έναν χρόνο περίπου εργασιών, οι οποίες άρχισαν τον προηγούμενο Οκτώβριο και βρίσκονται πλέον στην τελική ευθεία. Όσα ανάφερε στο πρόσφατο παρελθόν στο Financial Report ο Γιώργος Ντόντος, πολιτικός μηχανικός, επικεφαλής της κατασκευαστικής εταιρείας Ntontos CCO design + Construction με έδρα τη Λάρισα και γραφεία στην Αθήνα και την Λευκωσία, που έχει αναλάβει την ριζική ανακαίνιση «από το παλαιό ξενοδοχείο κρατήσαμε επί της ουσίας μόνο τον κορμό, όλα τα άλλα έχουν αλλάξει, είναι επί της ουσίας μια καινούργια μονάδα. Έγινε ενεργειακή αναβάθμιση, άλλαξαν πλήρως τα δωμάτια, είναι ένα ξενοδοχείο πλήρως εναρμονισμένο στη σημερινή εποχή, δεν θυμίζει τίποτα από την εικόνα του όπως ήταν στο παρελθόν». Πλέον, όπως σημειώνει ο κ. Ντόντος, το ξενοδοχείο θα είναι τύπου boutique, με 44 δωμάτια και ένα μικρο συνεδριακό κέντρο δυναμικότητας 50 ατόμων, ενώ θα έχει και ένα νέο εστιατόριο, το οποίο θα οργανωθεί με τέτοιο τρόπο, με στόχο να γίνει επίκεντρο της γαστρονομίας στην πόλη της Λάρισας. Η συνολική επένδυση που έχει γίνει όλους αυτούς τους μήνες αναμένεται να αγγίξει τα 4,5 εκατ. ευρώ.

Μια γεύση από το τί θα έχει η νέα εποχή του Αστέρα μας δίνει και η κ. Φαίη Ψυχοπούλου, ιδρύτρια της Ace Hospitality, η οποία θα αναλάβει τη διαχείριση του ξενοδοχείου, έχοντας εμπειρία από δύο πεντάστερες μονάδες στη Χαλκιδική. «Πρόκειται για τη δεύτερη εποχή του ξενοδοχείου σε μια πόλη στην οποία γίνονται πολλές επενδύσεις, τόσο επιχειρηματικές, όσο και οικιστικές. Σε αυτή τη νέα εποχή του Αστέρα θα δώσουμε έμφαση και στο νέο εστιατόριο, στο οποίο θα διοργανώνονται γαστρονομικές βραδιές με σεφ από όλη την Ελλάδα, ενώ θα υπάρχει άμεση σύνδεση και με τους παραγωγούς της Λάρισας, καθώς όλα τα συστατικά που θα χρησιμοποιούνται στα πιάτα του μενού θα προέρχονται από την ευρύτερη περιοχή».

Εξάλλου, βασικό ρόλο στο εστιατόριο, το οποίο θα έχει τη δική του επωνυμία, η οποία αναμένεται να καθοριστεί το επόμενο χρονικό διάστημα, και θα είναι ανοιχτό και εκτός των πελατών της μονάδας, θα έχουν και τα τυροκομικά προϊόντα του Τυροκομείου Λύτρας, ο οποίος είναι εκ των βασικών μετόχων του ξενοδοχείου. Το μενού του, δε, θα αλλάζει ανάλογα με την εποχή και τα συστατικά που παρέχει. Συνταγές με προϊόντα της Λύτρας, δε, υπάρχουν ήδη σε εστιατόρια της Γερμανίας και της Γαλλίας.

Φωτορεαλιστικές απεικονίσεις: www.acehospitality.gr