Πανλαρισαϊκός Σύλλογος: Η Φέτα ΠΟΠ δεν είναι τσιφλίκι κανενός!

Με αφορμή όσα ειπώθηκαν σήμερα στο Τύρναβο από τον πρόεδρο και το συμβούλιο της Διεπαγγελματικής Φέτας, ο Πανλαρισαϊκός Σύλλογος σημειώνει:

“Οφείλουμε να θυμίσουμε ορισμένες αλήθειες.

Η Φέτα ΠΟΠ συνδέεται άρρηκτα με την παραδοσιακή κτηνοτροφία, τους στάβλους με την παλέτα και τον τσίγκο, τα κοπάδια που βόσκουν στα βουνά μας και την πλούσια ελληνική χλωρίδα, με περισσότερα από 6.000 διαφορετικά είδη φυτών στην Ελλάδα! Από τον Κίσσαβο και την Πίνδο μέχρι τον Όλυμπο και τα Άγραφα, η ελληνική φύση και η παράδοση αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας της Φέτας.

Όταν ακούμε ότι στην κτηνοτροφία «τελειώνει η παλέτα και ο τσίγκος» και ότι οι κτηνοτρόφοι λένε «αρλούμπες», αναρωτιόμαστε: ποιος πραγματικά γνωρίζει την κτηνοτροφία; Αυτός που τη ζει καθημερινά ή αυτός που την παρακολουθεί από απόσταση;

Οι κτηνοτρόφοι δεν λένε αρλούμπες! Είναι οι άνθρωποι του πεδίου, αυτοί που γνωρίζουν τα προβλήματα από πρώτο χέρι και ξέρουν ποιες λύσεις μπορούν να εφαρμοστούν στην πράξη. Τα προγράμματα και οι πολιτικές για την κτηνοτροφία πρέπει να σχεδιάζονται με βάση την πραγματικότητα του στάβλου και την εμπειρία των ανθρώπων της παραγωγής.

Και ας μην ξεχνάμε: Πού ήταν η Διεπαγγελματική όταν θανατώνονταν εκατοντάδες χιλιάδες ζώα και οι κτηνοτρόφοι έχαναν τους κόπους μιας ζωής;

Εμείς είμαστε υπέρ της προόδου, του εκσυγχρονισμού και της ανάπτυξης. Θέλουμε να προχωράμε μπροστά, χωρίς να ξεχνάμε από πού ξεκινήσαμε και ποιοι μας έφεραν μέχρι εδώ. Η πρόοδος δεν σημαίνει ότι διαγράφουμε τις ρίζες μας, αλλά ότι χτίζουμε το μέλλον πάνω στην παράδοσή μας!

Και αν κάποιοι αναζητούν τις «αρλούμπες», ας κοιτάξουν πρώτα τους δικούς τους σχεδιασμούς, αντί να υποτιμούν τους ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την ελληνική κτηνοτροφία.

Η Φέτα ΠΟΠ δεν είναι τσιφλίκι κανενός! Χωρίς κτηνοτρόφο δεν υπάρχει γάλα και χωρίς γάλα δεν υπάρχει Φέτα!