Valentine’s day: Συνταγή για να φτιάξετε τα πιο λαχταριστά Red Velvet Brownies

Με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου στις 14 Φεβρουαρίου που πλησιάζει σας βρήκαμε την πιο νόστιμη, γλυκιά συνταγή για να εντυπωσιάσετε τον Βαλεντίνο σας στο τραπέζι γιατί πρέπει να έχετε υπόψη ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι!

Δείτε παρακάτω πώς να φτιάξετε τα πιο λαχταριστά Red Velvet Brownies.

Υλικά:

3/4 κούπας βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 μπουκαλάκι κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
1 1/2 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το cream cheese frosting:

1 συσκευασία τυρί κρέμα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Έπειτα, βάλτε σε ένα μπολ τη σοκολάτα και το βούτυρο και αφήστε τα στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό για να λιώσουν. Στη συνέχεια, ανακατέψτε πολύ καλά, για να βεβαιωθείτε ότι έχουν λιώσει τα υλικά. Ανακατέψτε σε άλλο μπολ τη ζάχαρη και προσθέστε τα αυγά ένα-ένα. Προσθέστε το αλεύρι, το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, το baking powder και τη βανίλια. Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως στη ζάχαρη και τα αυγά. Στη συνέχεια, απλώστε το μείγμα στο ταψί και ψήστε για 40-44 λεπτά.

Για το cream cheese frosting: Χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα και το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να έχετε μια αφράτη κρέμα. Αφήστε τη να κρυώσει στο ψυγείο για μερικές ώρες και έπειτα απλώστε τη πάνω από τα red velvet brownies σας.

govastileto.gr