Συνταγές

Σιουφιχτά με κολοκυθάκια και ανθότυρο

.vc_custom_1562920577495{margin-top:20px!important}.tdi_2,.tdi_2 .tdc-columns{min-height:0}.tdi_2,.tdi_2 .tdc-columns{display:block}.tdi_2 .tdc-columns{width:100%}

.tdi_4{vertical-align:baseline}.tdi_4>.wpb_wrapper,.tdi_4>.wpb_wrapper>.tdc-elements{display:block}.tdi_4>.wpb_wrapper>.tdc-elements{width:100%}.tdi_4>.wpb_wrapper>.vc_row_inner{width:auto}.tdi_4>.wpb_wrapper{width:auto;height:auto}

Τα ωραιότερα σιουφιχτά με κολοκυθάκι και ανθότυρο, η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή που έχεις φτιάξει ποτέ!

Σιουφιχτά με κολοκυθάκι και ανθότυρο

    • 400 γρ σιουφιχτά ζυμαρικα 

    • 8 κολοκυθάκια μικρά 

    • 10 τμχ Σπαράγγια

    • 10 τμχ λιαστή τομάτα 

    • 2 κ.τ.σ καπαρη 

    • 3 κ.τ.σ δυόσμο 

    • 3 κ.τ.σ κουκουνάρι 

    • Φρέσκο κρεμμύδι 

    • 300 γρ ανθότυρο

σιουφιχτα με κολοκυθακια

ΣΙΟΥΦΙΧΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ:

  • Βράζουμε τα ζυμαρικά 2 λεπτά λιγότερο απ ότι αναγράφει η συσκευασία.
  • Σωτάρουμε σε ελαιόλαδο τα κολοκυθιά κομμένα στα 4 και τα σπαράγγια σε κομματάκια.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε την ψιλοκομμένη καπαρη το φρέσκο κρεμμύδι και προσθέτουμε ζωμό απ τα ζυμαρικα.
  • Βράζουμε για 5-6 λεπτά και προσθέτουμε τα ζυμαρικα μέσα.
  • Τέλος ανακατεύουμε τον ψιλοκομμένο δυόσμο,τα βάζουμε σε μια μεγάλη πιατέλα και χονδροσπάμε ανθότυρο και πασπαλίζουμε με καβουρδισμένο κουκουνάρι

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

The post Σιουφιχτά με κολοκυθάκια και ανθότυρο appeared first on Πέτρος Συρίγος.


Πηγή: petros-syrigos.com

Ακολουθήστε το onlarissa.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ελάτε στην ομάδα μας στο viber για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις σημαντικότερες ειδήσεις