Συνταγές
Τραγανές κοτομπουκιές με πατάτες τηγανιτές στο airfryer
Κοτομπουκιές μαζί με τραγανές τηγανιτές πατάτες στο Airfryer! Μια απίστευτη συνταγή που θα σου απογειώσει το μεσημεριανό. Είναι υγιεινή, πεντανόστιμη και εννοείται πως θα την λατρέψουν τα παιδιά!
Πάμε να δούμε πως θα κάνεις τραγανές κοτομπουκιές και τραγανές τηγανιτές πατάτες στο airfryer!
ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΣΤΟ AIRFRYER – ΥΛΙΚΑ:
Πάμε να δούμε όλα τα υλικά που θα χρειαστείς για τις κοτομπουκιές στο airfryer αλλά και για τις ωραιότερες και πιο υγιεινές πατάτες τηγανιτές!
Μην ξεχάσεις να βάλεις τσεκ σε όσα υλικά έχεις ή χρειάζεσαι να τα προμηθευτείς!
ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΤΟ AIRFRYER – ΥΛΙΚΑ:
- 50 γρ αλεύρι
- ½ κ.τ.γ σκόρδο σε σκόνη
- ½ κ.τ.γ καπνιστή πάπρικα
- 1-2 αυγά χτυπημένα
- 120 γρ τριμμένη φρυγανιά panko
- 3 στήθη κοτόπουλου
- κέτσαπ, για σερβίρισμα
- Αλάτι,πιπέρι
Πατάτες στο air fryer – Υλικά:
- 6 πατάτες
- Αλάτι,πάπρικα
- Παρμεζάνα
ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΣΤΟ AIR FRYER – ΣΥΝΤΑΓΗ:
Αφού είδες όλα τα υλικά για τις τραγανές κοτομπουκιές και τις ακόμα πιο κρατσανιστές τηγανιτές πατάτες, πάμε να δούμε πως θα κάνεις και την ωραιότερη συνταγή!
Κοτομπουκιές στο airfryer:
- Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, ½-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι σε ένα μπολ.
- Βάλετε τα χτυπημένα αυγά σε ένα άλλο μπολ και τη φρυγανιά σε ένα τρίτο.
- Αλευρώνουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου
- μετά τα βάζουμε στο αυγό αυγό και τέλος την τριμμένη φρυγανιά.
- Αφήνουμε στην άκρη σε ένα δίσκο.
- Ψεκάζουμε με ηλιέλαιο η ελαιόλαδο τις κοτομπουκιές
- Ζεσταίνουμε τη φριτέζα στους 200 C και στη συνέχεια μαγειρεύουμε τις κοτομπουκιές σε μία στρώση (μπορεί να χρειαστεί να το κάνετε σε παρτίδες) για 10-12 λεπτά μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν.
- Σερβίρετε με κέτσαπ, αν θέλετε.
Πατάτες τηγανιτές στο airfryer
- Κόβουμε τις πατάτες μπαστουνάκια.
- Τις βάζουμε σε κρύο νερό για 10 λεπτά.
- Τις σουρώνουμε.
- βάζουμε αλάτι, πάπρικα και ψεκάζουμε με ελαιόλαδο.
- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 12 λεπτά, ανοίγουμε το airfryer τις ανακατεύουμε.
- ψήνουμε για αλλά 10 λεπτά έως ότου πάρουν χρώμα.
- Όταν τις βγάλουμε τρίβουμε παρμεζάνα απο πάνω.
The post Τραγανές κοτομπουκιές με πατάτες τηγανιτές στο airfryer appeared first on Πέτρος Συρίγος.
Ελάτε στην ομάδα μας στο viber για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις σημαντικότερες ειδήσεις
