Μπουκίτσες μαύρης σοκολάτας με τρία υλικά

Υλικά

500 γρ. σοκολάτα υγείας
80 γρ. γιαούρτι
Σκόνη κακάο, χρωματιστή τρούφα, ψιλοκομμένα φουντούκια ή ινδοκάρυδο, για την επικάλυψη

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Τη λιώνουμε είτε σε μπεν μαρί είτε στον φούρνο μικροκυμάτων.

Μόλις λιώσει, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο και ομοιογενές μείγμα.

Με τα χέρια σχηματίζουμε μικρές, στρογγυλές μπάλες.

Κυλάμε τις τρούφες στην επικάλυψη της επιλογής μας.

Για ακόμη καλύτερο αποτέλεσμα, μπορούμε πρώτα να βουτήξουμε τις τρούφες σε λιωμένη σοκολάτα και αμέσως μετά στην επικάλυψη που προτιμάμε.

govastileto.gr