Στη Ραψάνη του Δήμου Τεμπών: Μια μοναδική βραδιά γευσιγνωσίας στους πρόποδες του Ολύμπου

Με ιδιαίτερα μεγάλη συμμετοχή επισκεπτών πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Ιουλίου 2026, στην κεντρική πλατεία της Ραψάνης, η εκδήλωση γευσιγνωσίας και γνωριμίας με τα φημισμένα κρασιά της περιοχής, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία σε όσους είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον οινικό πλούτο του τόπου μας.

Η εκδήλωση διοργανώθηκε από τον Μορφωτικό Σύλλογο Ραψάνης, με τη συμμετοχή των οινοποιείων και των αμπελουργών της περιοχής, οι οποίοι παρουσίασαν εκλεκτές ετικέτες οίνων Π.Ο.Π. Ραψάνης, αναδεικνύοντας την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη μακραίωνη οινική παράδοση της Ραψάνης.

Πριν από την έναρξη της εκδήλωσης, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στο Μουσείο Οίνου και Αμπέλου Ραψάνης, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν την ιστορία της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης που έχει καταστήσει τη Ραψάνη σημείο αναφοράς για το ελληνικό κρασί.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς, οι επισκέπτες δοκίμασαν εξαιρετικά τοπικά κρασιά, συνομίλησαν με τους οινοποιούς και τους παραγωγούς του Δήμου Τεμπών και ενημερώθηκαν για τις ποικιλίες, τις τεχνικές οινοποίησης και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που καθιστούν τα κρασιά της Ραψάνης γνωστά και διακεκριμένα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία του ο Δήμαρχος Τεμπών κ. Γεώργιος Μανώλης.

Παρόντες στην εκδήλωση ήταν επίσης η Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Τεμπών κα Ζωή Σαραντοπούλου, οι Αντιδήμαρχοι κ. Αθανάσιος Ζησόπουλος και κ. Γεώργιος Νικολάου, ο Πρόεδρος του Δικηγορικού Συλλόγου Λάρισας κ. Τρύφων Τσάτσαρος, ο Πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Ραψάνης κ. Στέλιος Παζάρας, ο σύμβουλος της Δημοτικής Κοινότητας Ραψάνης κ. Γεώργιος Γκαραγκούνης, ο σύμβουλος της Δημοτικής Κοινότητας Κρανιάς κ. Απόστολος Μπουρουζίκας, καθώς και πρόεδροι πολιτιστικών συλλόγων, εκπρόσωποι συλλόγων και φορέων της περιοχής, αμπελουργοί, οινοποιοί και πλήθος κατοίκων και επισκεπτών, που κατέκλυσαν την κεντρική πλατεία της Ραψάνης.

Σε δήλωσή του ο Δήμαρχος Τεμπών κ. Γεώργιος Μανώλης ανέφερε:

«Η Ραψάνη αποτελεί έναν ευλογημένο τόπο, όπου η ιστορία, ο πολιτισμός και η αμπελουργική παράδοση συναντούν την ποιότητα και την εξωστρέφεια. Το φημισμένο κρασί της δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό τοπικό προϊόν· είναι η ταυτότητα του τόπου και ένας ισχυρός πρεσβευτής του Δήμου Τεμπών σε ολόκληρη την Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Θέλω να συγχαρώ θερμά τον Μορφωτικό Σύλλογο Ραψάνης για την άψογη διοργάνωση αυτής της ξεχωριστής εκδήλωσης, καθώς και όλους τους αμπελουργούς και οινοποιούς που με γνώση, συνέπεια και μεράκι διατηρούν ζωντανή μια παράδοση αιώνων και παράγουν κρασιά υψηλής ποιότητας.

Ως Δημοτική Αρχή στηρίζουμε έμπρακτα κάθε πρωτοβουλία που αναδεικνύει τα τοπικά μας προϊόντα, ενισχύει την εξωστρέφεια και συμβάλλει στην ανάπτυξη του οινοτουρισμού και της τοπικής οικονομίας. Η Ραψάνη διαθέτει όλα εκείνα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα για να καθιερωθεί ως ένας κορυφαίος οινικός και πολιτιστικός προορισμός στους πρόποδες του Ολύμπου και θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε προς αυτή την κατεύθυνση.»

Η ιδιαίτερα μεγάλη προσέλευση του κοινού επιβεβαίωσε τη δυναμική της εκδήλωσης και το αυξανόμενο ενδιαφέρον για δράσεις που προβάλλουν τον πρωτογενή τομέα, τον πολιτισμό και τη γαστρονομική ταυτότητα του Δήμου Τεμπών. Η Ραψάνη απέδειξε για ακόμη μία φορά ότι αποτελεί έναν τόπο με μοναδικό χαρακτήρα, όπου το ποιοτικό κρασί, η ιστορία, η παράδοση και η φιλοξενία συνθέτουν μια αυθεντική εμπειρία για κάθε επισκέπτη».

Δείτε φωτογραφίες: