Μαγνησία: Ξεκίνησε η σεζόν και οι επαγγελματίες του τουρισμού ψάχνουν ακόμη … προσωπικό

Το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος ήταν η πρώτη τονωτική ένεση για τη θερινή σεζόν στη Μαγνησία. Αν και οι επαγγελματίες της περιοχής δεν είδαν τις επιχειρήσεις τους να γεμίζουν, τουλάχιστον σημείωσαν ότι έγινε μία αρχή. Ενώ όμως η τουριστική περίοδος ξεκίνησε, ξενοδοχεία, εστιατόρια, καταλύματα ψάχνουν ακόμη εν αγωνίως προσωπικό, με τις ελλείψεις να είναι τεράστιες και με επιχειρήσεις, που αν δεν βρουν σύντομα εργαζόμενους να έχουν στα πλάνα τους ακόμη και περικοπή κάποιον παροχών.
Στα παραλιακά καφέ, εστιατόρια, στα beachbar και τα ξενοδοχεία της περιοχής, οι ανάγκες σε προσωπικό είναι μεγάλες. Πολλές επιχειρήσεις, παρά το γεγονός ότι η σεζόν ξεκίνησε δεν έχουν στελεχωθεί ακόμη, μιας και οι εργαζόμενοι στον τουρισμό είναι πια… είδος πολυτελείας.
Πολλοί θα είδαν σε καταστήματα, που επισκέφθηκαν για το μπάνιο τους να υπάρχουν μόλις 1-2 άτομα για να εξυπηρετήσουν δεκάδες λουόμενους, ενώ και σε εστιατόρια οι σερβιτόροι ήταν είδος προς εξαφάνιση.

Έτσι μαγαζάτορες εκτελούν χρέη σερβιτόρου, καθαριστή και γενικά προσπαθούν και οι ίδιοι να καλύψουν τα κενά των εργαζομένων.

Το magnesianews.gr μίλησε με τον κ. Χρήστο Καρρά, ιδιοκτήτη του Ξενοδοχείου «6 Κλειδιά» στην Άφησσο, καθώς μόλις πριν δυο μέρες προχώρησε στην ανάρτηση μίας αγγελίας στα socialmedia αναζητώντας προσωπικό, αν και η σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει.

«Είναι πια πολύ δύσκολο να βρει κανείς εργαζομένους στον τουρισμό. Λείπουν μάγειρες, σερβιτόροι, καθαρίστριες, εργαζόμενοι σε κάθε πόστο με αποτέλεσμα πολλές επιχειρήσεις να υπολειτουργούν και κάποιες άλλες να μην μπορούν καν να λειτουργήσουν. Εμείς αναζητούμε μάγειρες και βοηθούς μαγείρων, σερβιτόρους, ρεσεψιονίστ», επεσήμανε χαρακτηριστικά.

Σημείωσε ότι αρκετοί εργαζόμενοι την εποχή του κορωνοϊού άλλαξαν επαγγέλματα, πολλοί μετανάστευσαν στην Ευρώπη, ενώ προσωπικό που έρχονταν από Αθήνα είτε Θεσσαλονίκη για να εργαστεί για την τουριστική σεζόν, πλέον δεν έρχεται μιας και τόσο η πρωτεύουσα, όσο και η συμπρωτεύουσα έγιναν προορισμοί και για τους 12 μήνες του χρόνου.

«Όποιος θέλει να εργαστεί στον τουρισμό, μπορεί να βρει δουλειά σε χρόνο μηδέν, ακόμη κι αν δεν έχει τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες, ενώ οι απολαβές που λαμβάνουν είναι αρκετές, καθώς αρκετές είναι και οι ανάγκες. Ένας μάγειρας, που μόλις βγαίνει από τη σχολή, χωρίς καμία προϋπηρεσία μπορεί να λάβει από 1100 έως 1300 ευρώ», επεσήμανε ο κ. Καρράς.

Σημείωσε δε ότι ντόπιοι, που παλιά εργάζονταν στις επιχειρήσεις του νομού, είτε έχουν φύγει στο εξωτερικό, είτε πηγαίνουν σε άλλες περιοχές της Ελλάδας για εργασία, ενώ ακόμη και μετανάστες από την Αλβανία, που ζούσαν για χρόνια στην περιοχή και εργάζονταν στηρίζοντας την ντόπια επιχειρηματικότητα, πολλοί επέστρεψαν στην πατρίδα τους.

«Εκτός από τα ξενοδοχεία μεγάλο πρόβλημα με το προσωπικό έχει και η εστίαση. Το κοστολόγιο των εργασιών είναι αυξημένο, τα προϊόντα έχουν αυξηθεί και ουσιαστικά οι επιχειρήσεις δεν βγάζουν χρήματα», σχολίασε και τόνισε πως «όλοι ζητάνε εργαζόμενους. Η σεζόν είναι δύσκολη και δεν ξέρουμε πως θα εξελιχθεί και με την ακρίβεια και με την έλευση των επισκεπτών. Πιστεύω ότι οι ντόπιοι θα μας στηρίξουν, κάποιοι από το εξωτερικό θα έρθουν στην περιοχή και δεν θα επισκεφθούν άλλες χώρες, λόγω του πολέμου και ευελπιστώ να μην είναι μία κακή χρονιά. Θα είναι ιδιαίτερη και με δυσκολίες, αλλά πιστεύω θα πάμε καλά».

Προσλαμβάνουμε προσωπικό για τις 30 ημέρες που θα τους χρειαστούμε

Ο κ. Πάρης Κονιόρδος, ιδιοκτήτης του LedaHotel στο Χόρτο Πηλίου έκανε λόγο για εφιαλτικές στιγμές που ζει ο τουρισμός. Αναφέρθηκε στις ελλείψεις προσωπικού, στη διάρκεια της τουριστικής σεζόν στη Μαγνησία και το Πήλιο, αλλά και στα πολύ μεγάλα έξοδα που έχουν οι ξενοδόχοι, που προσπαθούν με νύχια και με δόντια να κρατήσουν ανοιχτές τις επιχειρήσεις τους.

«Εργαζόμενοι σε ξενοδοχεία, δουλεύουν σε μας το 8ωρό τους κι έπειτα δουλεύουν ακόμη ένα 12ωρο καθαρίζοντας τα Airbnb της περιοχής, χωρίς κανέναν έλεγχο. Εμείς για να μπορέσουμε να λειτουργήσουμε προσλαμβάνουμε προσωπικό από την 1η Μαΐου, όταν η πληρότητά μας είναι μόλις 2%, για να έχουμε προσωπικό για τις συνολικά 30 ημέρες, που διαρκεί η σεζόν στο Πήλιο. Ουσιαστικά λοιπόν πληρώνουμε τέσσερις μήνες εργαζόμενους για τις 30 ημέρες που θα τους χρειαστούμε», επεσήμανε χαρακτηριστικά ο κ. Κονιόρδος.

Τόνισε ο τουρισμός της Θεσσαλίας είναι ιδιόμορφος όπως και αυτός του Πηλίου, με αποτέλεσμα ακόμη και ντόπιοι να προτιμούν να εργαστούν σεζόν στην Κρήτη για παράδειγμα, όπου θα δουλέψουν για μήνες, παρά να μείνουν στην περιοχή για τις 30 ημέρες του καλοκαιριού, που θα έχει κόσμο και επισκέπτες.

Μεγάλο πλήγμα όμως και στον τοπικό τουρισμό είναι τα καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης, όπως σημείωσε ο κ. Κονιόρδος, καταλύματα τα οποία ανήκουν σε ανθρώπους από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, το Ισραήλ και όπως είπε, δεν αφήνουν τίποτα στην τοπική οικονομία.

«Δεν αφήνουν τίποτα στην Ελλάδα. Οι καταθέσεις πηγαίνουν όλες έξω, ενώ έχουν ακόμη και δικές τους πλατφόρμες για να κάνουν τις κρατήσεις. Κι εμείς από την πλευρά μας πληρώνουμε σωρεία φόρων και πολλά ξενοδοχεία βγαίνουν στον πλειστηριασμό και όχι ξενοδοχεία που είχαν μόνο «κόκκινα» δάνεια, αλλά και από ανθρώπους, που τελικά χρεώθηκαν επειδή δεν τα κατάφεραν με όλα όσα είχαν να πληρώσουν στο κράτος», επεσήμανε.

Σχολιάζοντας τέλος την κίνηση το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος, ο κ. Κονιόρδος σημείωσε ότι ενώ στο παρελθόν τα καταλύματα γέμιζαν, φέτος δεν γέμισε κανένα.

«Δεν έχουμε καλή εικόνα μέχρι στιγμής. Ελπίζουμε να βελτιωθεί. Εμείς θα συνεχίσουμε τον αγώνα μας», τόνισε.

Πηγή: magnesianews.gr