«Υπεύθυνο Σερβίρισμα Αλκοόλ»: Δωρεάν σεμινάριο στη Λάρισα για επαγγελματίες εστίασης και bar αύριο 25/5 στις 12:00

Επαγγελματίες της εστίασης, των café και των bar της Λάρισας θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν στο διαδραστικό εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα το Υπεύθυνο Σερβίρισμα Αλκοόλ, που θα πραγματοποιηθεί αύριο, Δευτέρα 25 Μαΐου, στις 12:00, στο Αμφιθέατρο του Επιμελητηρίου Λάρισας.

Το σεμινάριο διοργανώνουν ο ΣΙΚΑΕΛ, το Επιμελητήριο Λάρισας και η Εν.Ε.Α.Π., με τη συμμετοχή του διεθνώς βραβευμένου bartender Νίκου Σουρμπάτη και της Υπαστυνόμου Α’ Μαρίνας Βούλκου.

Στόχος της δράσης είναι η προώθηση του υπεύθυνου σερβιρίσματος αλκοόλ μέσα από πρακτικές συμβουλές και σύγχρονες πρακτικές για τον χώρο της εστίασης αλλά και η ενημέρωσή τους για την εφαρμογή του νέου νόμου για τη μη πώληση αλκοόλ σε ανηλίκους.

Το σεμινάριο πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Πιλοτικού Προγράμματος Rethink Drink 360o που συνυπογράφουν η Εν.Ε.Α.Π. και το Υπουργείο Υγείας. Το πρόγραμμα φέρει την αιγίδα του Δήμου Λαρισαίων και υλοποιείται με τη συνεργασία του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, του Επιμελητηρίου Λάρισας και του ΣΙΚΑΕΛ.