Βόλος: Πώς ο λογαριασμός στο σούπερ μάρκετ έγινε… δεύτερος μισθός – Σε ποια προϊόντα αυξήθηκαν οι τιμές

Η ακρίβεια συνεχίζει να πιέζει ασφυκτικά τα ελληνικά νοικοκυριά, με τις τιμές στα βασικά είδη διατροφής να έχουν πάρει ανοδική τροχιά που δύσκολα αναχαιτίζεται. Σύμφωνα με νέα καταγραφή της Ένωσης Καταναλωτών Βόλου και Θεσσαλίας, ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ εκτοξεύεται στο εντυπωσιακό +37,2%, την ώρα που ο γενικός δείκτης κινείται αισθητά χαμηλότερα.

Η εικόνα που προκύπτει από την έρευνα είναι αποκαλυπτική: σε σύνολο 111 κατηγοριών προϊόντων, οι 82 κατέγραψαν αύξηση τιμών, ενώ 34 από αυτές ξεπέρασαν ακόμη και το +50%. Ακόμη πιο ανησυχητικό στοιχείο αποτελεί το γεγονός ότι 13 προϊόντα έχουν υπερδιπλασιαστεί μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, μετά τις διεθνείς αναταράξεις που πυροδοτήθηκαν από τον πόλεμο στη Μέση Ανατολή. Η σύγκριση τιμών έγινε ανάμεσα στην περίοδο πριν από την έναρξη της σύρραξης και στη διαμόρφωση των τιμών στις 13 Μαΐου, αποτυπώνοντας ένα τοπίο έντονης ανατιμητικής πίεσης.

Εκρηκτικές αυξήσεις σε βασικά προϊόντα

Οι μεγαλύτερες μεταβολές καταγράφονται σε προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης αλλά και ευρείας χρήσης. Ενδεικτικά:

• Καρύδια: +281%
• Πράσινες ελιές: +231,5%
• Μπούτι κοτόπουλου: +187,6%
• Υγρό πιάτων: +183%
• Χυμοί: +181,8%
• Κρασί: +165,95%
• Γαύρος: +147,6%
• Ξύδι: +146,6%
• Αναψυκτικά: +125,17%

Όπως σημειώνεται, οι ανατιμήσεις δεν περιορίζονται μόνο στα τρόφιμα, αλλά επεκτείνονται και σε προϊόντα ευρείας οικιακής χρήσης, επιβαρύνοντας συνολικά το καλάθι της εβδομάδας.

Υπάρχουν και μειώσεις – αλλά με «αστερίσκους»

Την ίδια ώρα, ορισμένες κατηγορίες προϊόντων εμφανίζουν πτώση τιμών, όπως:

• Καλαμάρι (-62,7%)
• Κατεψυγμένες μπάμιες (-43,27%)
• Κριθαράκι (-33%)
• Αγγούρια (-32%)
• Στιγμιαίος καφές (-25%)
• Ξερά φασόλια (-23%)
• Σπαγγέτι (-22%)

Ωστόσο, όπως επισημαίνεται από τους αναλυτές της Ένωσης Καταναλωτών, οι μειώσεις αυτές δεν πρέπει να ερμηνεύονται μονοδιάστατα, καθώς συχνά συνδέονται με προσφορές, αλλαγές σε μάρκες ή διαφοροποιήσεις στη συσκευασία και την ποσότητα.

«Το σούπερ μάρκετ έγινε οικονομικό τεστ αντοχής»

Μιλώντας για την εικόνα της αγοράς, ο απερχόμενος πρόεδρος της Ένωσης Καταναλωτών Βόλου και Θεσσαλίας, Κώστας Λυχναρόπουλος, υπογράμμισε ότι το κόστος ενός απλού καλαθιού αγορών έχει μετατραπεί σε σοβαρή επιβάρυνση για κάθε οικογένεια. Όπως ανέφερε, η μέση δαπάνη ανά επίσκεψη σε σούπερ μάρκετ έχει αυξηθεί από περίπου 70 ευρώ σε σχεδόν 90 ευρώ, καθιστώντας τον προγραμματισμό αγορών απαραίτητο εργαλείο επιβίωσης για τα νοικοκυριά.

Στρατηγική… στο ράφι: λίστα, έρευνα και τεχνητή νοημοσύνη

Ο κ. Λυχναρόπουλος τονίζει ότι η οργάνωση πριν από τις αγορές μπορεί να οδηγήσει σε εξοικονόμηση έως και 20%, απλά με μια σωστά δομημένη λίστα και αποφυγή αυθόρμητων αγορών. Παράλληλα, επισημαίνει τη σημασία της αξιοποίησης των εβδομαδιαίων προσφορών που δημοσιεύονται online, με έμφαση στο να αγοράζονται μόνο τα πραγματικά απαραίτητα προϊόντα και όχι όσα απλώς εμφανίζονται ως «ευκαιρίες».

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η αναφορά του στη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης, η οποία – όπως υποστηρίζει – μπορεί να συμβάλει στην ακόμα πιο στοχευμένη και οικονομική κατανάλωση. Μέσα από δεδομένα όπως περιοχή κατοικίας, διαδρομές, κατανάλωση καυσίμων και λίστες αγορών, η AI μπορεί να προτείνει οικονομικότερες επιλογές καταστημάτων και διαδρομών, οδηγώντας σε πρόσθετη εξοικονόμηση.

Προσοχή και στα «παραπλανητικά ράφια»

Παράλληλα, τονίζεται ότι οι καταναλωτές πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με την αναγραφή τιμής ανά μονάδα προϊόντος, ώστε να αποφεύγονται πρακτικές που δημιουργούν ψευδή εικόνα οικονομίας μέσα από μεγαλύτερες συσκευασίες με μικρότερη πραγματική ποσότητα.

Κλείνοντας, ο ίδιος επισημαίνει ότι η τεχνολογία μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο στην καθημερινότητα, αρκεί οι καταναλωτές να είναι εκπαιδευμένοι ώστε να αναγνωρίζουν και πιθανές παραπλανητικές πρακτικές που μπορεί να προκύψουν, ακόμη και μέσα από εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης.

Πηγή: thenewspaper.gr