Ημερίδα «Τροφική παραγωγή σε δομική κρίση: Προκλήσεις, λύσεις και προοπτικές» στο Γεωτεχνικό Επιμελητήριο – Παράρτημα Λάρισας

Ο Ελληνικός Κόσμος στον 21ο Αιώνα ανακοινώνει την ημερίδα «Τροφική παραγωγή σε δομική κρίση: Προκλήσεις, λύσεις και προοπτικές». Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 29/11/25 στις 12.00-16.00 στο Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας (ΓΕΩΤ.Ε.Ε.) – Παράρτημα Κεντρικής Ελλάδας με Ταχ. Δ/νση: Καψούρη 4, Λάρισα. Ο σκοπός της είναι να αναδείξει τα διαρθρωτικά προβλήματα του πρωτογενούς τομέα, να φέρει κοντά τους άμεσα εμπλεκόμενους και να προτείνει λύσεις για την ανάπτυξη των κλάδων της κτηνοτροφίας και γεωργίας.

Θα συμμετάσχουν ομιλητές με σημαντική παρουσία στον γεωργικό και κτηνοτροφικό τομέα, παραγωγικούς φορείς καθώς και καθηγητές κι επιστήμονες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Ως ομιλητής θα συμμετάσχει και ο Δρ Δημήτρης Κουρέτας, Περιφερειάρχης Θεσσαλίας και καθηγητής στο στο τμήμα Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Η ημερίδα είναι διαρθρωμένη σε τρεις συνεδρίες διάρκειας μίας ώρας έκαστη. Στην πρώτη θα αναλυθούν οι επιτπώσεις της κλιματικής αλλαγής, τα συστήματα ενέργειας, και υποδομές υδάτων και πως αυτά μπορούν να αποτελέσουν το Πλέγμα Ενέργεια – Νερό – Τροφή. Η δεύτερη συνεδρία θα αφορά την ελληνική κτηνοτροφία απέναντι στις προκλήσεις του 21ου αιώνα. Θα ξεκινήσει με την προβολή βίντεο για την μετακινούμενη κτηνοτροφία, ενώ οι διακεκριμένοι ομιλητές, συμπεριλαμβανομένου του Δρ Κουρέτα θα προχωρήσουν σε εμβριθή ανάλυση των προβλήματων και τις προοπτικών της.

Η τρίτη συνεδρία θα έχει ως θέμα «Η ελληνική γεωργία σε σημείο καμπής, τα επόμενα βήματα για την ανάπτυξη». Οι ομιλητές με την ενεργή συμμετοχή του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Κεντρικής Ελλάδας, θα προχωρήσουν σε ανοιχτό διάλογο, κατόπιν σύντομων παρουσιάσεων των σημερινών τάσεων και προκλήσεων σε αυτό τον τομέα. Κατά την ολοκλήρωση των συνεδριών θα λάβει χώρα σύνοψη των πιο κρίσιμων ζητημάτων και εφαρμόσιμων λύσεων που αναδείχθηκαν κατά την διάρκεια τους.