Γιατί έρχεται στην Σκιάθο ο πρίγκιπας Αλβέρτος – Το τραπέζι που θα κάνει με λεοντόψαρο στιφάδο

Μια ιστορική και συμβολική επίσκεψη αναμένεται στη Σκιάθο στις 8 Οκτωβρίου 2025, από τον Πρίγκιπα Αλβέρτο του Μονακό.

Η επίσκεψη εντάσσεται σε μια μακρόχρονη συνεργασία μεταξύ του Ιδρύματός του, του Δήμου Σκιάθου και του Ιδρύματος ΘΑΛΑΣΣΑ, με επίκεντρο την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος και τη διαχείριση των βιοαποβλήτων. Αυτή η συνεργασία έχει τις ρίζες της από το 2016, όταν ξεκίνησαν οι καμπάνιες κατά της πλαστικής σακούλας, και σήμερα έχει εξελιχθεί σε ένα ευρωπαϊκό πρόγραμμα ανακύκλωσης και ευαισθητοποίησης.

Διεθνής προβολή για τη Σκιάθο μέσω της επίσκεψης του Πρίγκιπα Αλβέρτου
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, ο Πρίγκιπας Αλβέρτος θα περιηγηθεί με παραδοσιακό σκάφος στο θαλάσσιο πάρκο, κάνοντας μια περιήγηση που θα συνεχιστεί μέχρι την Αλόννησο. Η επίσκεψη αυτή αναδεικνύει τη σημασία της προστασίας του φυσικού κεφαλαίου της Σκιάθου και ενισχύει το διεθνές ενδιαφέρον για το περιβάλλον των Σποράδων.

Ο δήμαρχος του νησιού Θοδωρής Τζούμας μιλώντας στο iefimerida επισήμανε ότι «στα τέλη Ιουλίου ήρθε στο νησί μας ο διευθυντής του γραφείου του πρίγκιπα Αλβέρτου κ. Χαβιέρ Πράτς για να συζητήσουμε την επίσκεψη. Που θα μείνει ο πρίγκιπας του Μονακό, που θα πάμε και φυσικά το δείπνο το οποίο θα έχουμε. Η επίσκεψη αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο της συνεργασίας που έχουμε με το ίδρυμα ΘΑΛΑΣΣΑ το οποίο συνεργάζεται επίσης με το ίδρυμα του πρίγκιπα Αλβέρτου. Συνεπώς, η επίσκεψη αυτή, από τον πρίγκιπα στην Σκιάθο, η οποία να πω ήταν γίνει αλλά λόγω υποχρεώσεων την είχαμε αναβάλλει, υπογραμμίζει την αξία της προσπάθειας που κάνουμε για την προστασία του περιβάλλοντος».

Όπως αποκάλυψε ο κ. Τζούμας ο πρίγκιπας Αλβέρτος μέσω του συνεργάτη του θέλησε να κάνει εκείνος το τραπέζι στο δήμαρχο και στους άλλους καλεσμένους και μάλιστα να προσφερθεί ως κυρίως πιάτο λεοντόψαρο! «Ο πρίγκιπας Αλβέρτος έχει ξεκινήσει τα τελευταία χρόνια μια καμπάνια προκειμένου το λεοντόψαρο να μπει στη διατροφή των ανθρώπων. Είναι ένα ψάρι το οποίο μοιάζει στη γεύση με τη σκορπίνα αλλά είναι πιο μικρό και έχει πιο πολλά αγκάθια. Λόγω της κλιματικής αλλαγής το λεοντόψαρο έχει εμφανιστεί στις θάλασσές μας και τρώει μικρά ψάρια, γόνους. Όπως λέει ο πρίγκιπας Αλβέρτος ο μόνος τρόπος για να αντιμετωπιστεί η εξάπλωσή του είναι να περάσει στο τραπέζι των πολιτών. Έτσι στο γεύμα που θέλει να μας κάνει θα φτιάξουμε λεοντόψαρο. Μάλιστα προτείναμε να το κάνουμε στιφάδο, λόγω του ότι έχουμε παραδοσιακή συνταγή εδώ στη Σκιάθο ροφό στιφάδο να κάνουμε τώρα λεοντόψαρο στιφάδο».

Πιθανή συνάντηση Μητσοτάκη – Πρίγκιπα Αλβέρτου
Ο δήμαρχος του νησιού Θοδωρής Τζούμας αποκάλυψε στο iefimerida επίσης ότι είναι πολύ πιθανόν την ημέρα που θα έρθει ο πρίγκιπας Αλβέρτος για να επισκεφθεί το θαλάσσιο πάρκο του νησιού να έρθει και ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. «Εμείς έχουμε ενημερώσει το γραφείο του πρωθυπουργού για τον λόγο της επίσκεψης του πρίγκιπα Αλβέρτου και όπως μας είπαν ανάλογα το πρόγραμμα είναι πιθανόν να έρθει και ο πρωθυπουργός για να δει το θαλάσσιο πάρκο μαζί με τον πρίγκιπα του Μονακό». Πάντως, αυτή η επίσκεψη επιβεβαιώνει τόσο τις περιβαλλοντικές αξίες που πρεσβεύει ο πρίγκιπας Αλβέρτος όσο και τη δέσμευσή του για βιωσιμότητα, καθιστώντας τη Σκιάθο σημείο αναφοράς σε ευρωπαϊκούς κύκλους για την περιβαλλοντική προστασία και καινοτομία.

Πηγή: iefimerida.gr