Ο Θάνος Καλογιάννης, σεφ της εταιρείας “Catering Καλογιάννης” και επικεφαλής του τμήματος Τουρισμού του ΙΕΚ Ακμή Λάρισας, με τις φετινές του προτάσεις έρχεται να ικανοποιήσει κάθε απαίτηση για όποιον θέλει να γιορτάσει στο σπίτι ή την επιχείρηση του σε ένα πιο πριβέ περιβάλλον.

Η γνωστή εταιρεία Catering, της οποίας ψυχή παραμένει η κ. Φρόσω Καλογιάννη, με αγνά υλικά και πολύ αγάπη προτείνει μενού τα οποία μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε ουρανίσκο.

Η κλασική κουζίνα της κ. Φρόσως σε συνδυασμό με γεύσεις επηρεασμένες από τη διεθνή κουζίνα και τους καλύτερους Έλληνες σεφ -μέσω του Θάνου Καλογιάννη, βρίσκεται στα καλύτερα της.

Το Catering Καλογιάννης μπορεί να καλύψει απολύτως εκτός από τα κλασσικά ρεβεγιόν και πάρτυ σε σπίτια και την τάση πολλών επιχειρήσεων να διοργανώνουν εταιρικά πάρτι για τους εργαζομένους τους, πάντα με τη γνωστή σε όλους ποιότητα.

Δώστε λοιπόν εγκαίρως την παραγγελία σας και καλέστε τους φίλους σας ξένοιαστα! Ακολουθούν τα μενού τα οποία μπορείτε επίσης να βρείτε στην ανανεωμένη σελίδα της επιχείρησης www.kalogiannis.com.gr στην κατηγορία special και εορταστικά μενού www.kalogiannis.com.gr/xmas-menu/

Παραγγελίες στα τηλ. επικοινωνίας: 2410 961260, κιν. 6989 686146 ή διαδικτυακά στη φόρμα επικοινωνίας που υπάρχει στο site.

Μπουφέ στο σπίτι

Κρύα Ορεκτικά

Καναπέ µε προσούτο και τσάτνει φρούτων.

Ζεστά Ορεκτικά

Ριζότο µε µανιτάρια και κάστανα.

Τάρτα κολοκύθακι και ντοματίνια

Κρεατικά

Τρυφερές µπουκίτσες χοιρινού µε σως πορτοκαλιού.

Ατοµικά ρολά κοτόπουλου µε λιαστή ντοµάτα και ανθότυρο ή μοσχάρι με καραμέλα και άνθος μαύρου αλατιού

Σαλάτες

Πράσινη σαλάτα µε Ρόδι και καραµελωµένα καρύδια.

Κους κους µε Ρόδι.

Συνοδευτικά Κρεατικών

Πατάτες baby με πορτοκάλι ,δεντρολίβανο και μουστάρδα  και  Ψητά λαχανικά.

Τιµή : 20 ευρώ / άτοµο + φπα

Ελάχιστος αριθµός ατόµων 8

Επίσηµο Μενού

Πρώτο Πιάτο

Σούπα κίτρινης κολοκύθας µε crispy bacon.

∆εύτερο  Πιάτο

Λαζάνια µε τρυφερά κοµµατάκια µοσχαριού

Κόκκινο Ριζότο µε cream cheese

Τρίτο Πιάτο

Τριλογία τρυφερών μαρουλιών με κατικί Δομοκού ,κρητικό απάκι και ντρεσινκ ροδιού

Πατζαροσαλάτα µε γιαούρτι και καρύδια.

Τέταρτο Πιάτο (επιλογή)

Μοσχαράκι γάλακτος µε κυδώνια κάστανα και µήλα.

Μπούτι χοιρινό καραµελωµένο. Συνοδεύεται από  µανιτάρια,  Πουρέ κάστανο ή Πουρέ γλυκοπατάτας

Τιµή : 25 ευρω / ατοµο +φπα

Ελάχιστος αριθµός ατόµων 8

Fingerfood για φίλους

Ποικιλία από διάφορα είδη ζεστής και κρύας κουζίνας τα οποία προτείνουµε για εορταστικά πάρτυ ή συγκεντρώσεις φίλων. Οι παρακάτω ποσότητες επαρκούν για 10-15 άτοµα

ΠΡΟΤΑΣΗ 1 – Τιµή 200 ευρώ + ΦΠΑ

Μπρουσκέτες µε µαρµελάδα ντοµάτας , μους φέτας  και καυτερό λουκάνικο20 τµχ.

Baby πατατούλες µε µους φέτας και απάκι 30 τµχ.

Κριτσίνια µε προσούτο 40 τµχ.

Τορτίγια µε κοτόπουλο 30 τµχ.

Ποικιλία απο µικρά σφηνάκια µε διάφορες παρασκευές 20 τµχ.

∆αµάσκηνα µε Creme fraiche 20 τµχ.

Σουβλάκια µε κεφτεδάκια κοτόπουλο και μοτσαρέλα 30 τµχ.

ΠΡΟΤΑΣΗ 2 – Τιµή 180 ευρώ + ΦΠΑ

Ποικιλία από καναπεδάκια 30 τµχ

Ταρτάκια µε γαριδοσαλάτα 20 τµχ.

Μίνι µπέργκερ 15 τµχ.

Κεφτεδάκια µε τυρί και ντοµατίνια 15 τµχ

Σουφλεδάκια ατοµικά µε κοτόπουλο ή κιµά 15 τµχ.

Σνιτσελάκια κοτόπουλου συνοδεία σως µουστάρδας 30 τµχ.

Ποικιλία αλλαντικών και τυριών µε αποξηραµένα φρούτα και κριτσίνια.

Στικς λαχανικών µε δροσερή σως γιαουρτιού.

Δείτε φωτογραφίες: