Ρόκα: Μετριάζει την όρεξη για γλυκά

Δημοσιεύθηκε στις: 27 Ιουλίου 2012, 17:52

Σε σύγκριση με άλλα σαλατικά, η πικάντικη ρόκα (100γρ=24 kcal) παρέχει ακόμα περισσότερες πικρές ύλες, συμπληρώνοντας έτσι καταπληκτικά το μείγμα σαλατικών και ωμών λαχανικών, αφού οι πικρές ύλες είναι ένα φυσικό όπλο κατά του λίπους.

Οι πικρές ύλες ενεργοποιούν τη δημιουργία σάλιου, γαστρικού και χολικού υγρού και συμβάλλουν έτσι στην βελτίωση της πέψης.

Με αυτό τον τρόπο επιταχύνεται ο καταβολισμός του συσσωρευμένου λίπους.

Οι πικρές ύλες μετριάζουν εξάλλου την όρεξη για γλυκά.

Γράφει η Γεωργία Χ. Κατσογριδάκη

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Μέλος Εταιρίας Παχυσαρκίας

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ